音楽のテンポと食べる速度

音楽のテンポは食べる速度に影響する。
レストランのBGMをスローな音楽をかけたときより、速いテンポの音楽をかけたときの方が、客の食べる速度が速くなる

また、食べ終わった後にBGMに気づいたか聞いてみたところ、スローな音楽と速いテンポの音楽のどちらの音楽がかかっていても、誰も気にしていなかった。
つまり、BGMを意識していなくても、食べるスピードは音楽によって影響される

音域と味
音楽とワイン

参考文献 あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか