ラディッシュの見極め方は
●葉が鮮やかな緑色のものが新鮮
●根が大きすぎるものは「す」が入ってる可能性があるから避ける
ラディッシュの根の形は味や鮮度に影響しないので、気にする必要はない
参考文献 やさいのトリセツ
カフェラテとカフェオレの違い
今回はネタ話です。
【カフェラテ】
イタリア語でコーヒー牛乳のこと。
日本では、エクスプレッソに牛乳を加えたものをカフェラテと呼ぶ。
コーヒーと牛乳は1：4の比率ぐらいで入れる。
【カフェオレ】
フランス語でコーヒー牛乳のこと。
日本では濃いめのコーヒーに牛乳を加えたものをカフェオレと呼ぶ。
コーヒーと牛乳は1：1の比率ぐらいで入れる。
参考文献 雑学全集5530種類
