一般的に、あらゆる感覚の強さは、与えられた刺激の強さに比例しない。
刺激と感覚の強さは
●ウエーバー・フェッヒナーの法則
●スチーブンスのベキ法則
という二つの式のどちらかに当てはまるとされている
簡単に言えば、与えられた刺激が倍になっても感じる感覚は倍にならない。
例 砂糖を2倍入れても、2倍甘く感じない
【ウエーバー・フェッヒナーの法則】
R=klogS
S:刺激量（物理量）
R:感覚量
K:定数（感覚ごとに異なる値）
【スチーブンスのベキ法則】
R＝KSⁿ
このnの大きさは、刺激により異なるが、味覚や香りの場合、たいていは1未満になる。