お椀と丼鉢の違いの区別がつきにくく、混同されることが多い。
日本陶磁器卸商業協同組合連合会の分類によれば
●お椀は茶漬茶碗を除くと、飯茶碗や汁茶碗のほとんどは口径が11cm前後、大型のもので12~13cm
●丼鉢は通常口径が12cm以上
また、蓋付きか蓋なしは関係ない。
参考文献 「食」の雑学達人になる本
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お椀と丼鉢の違いの区別がつきにくく、混同されることが多い。
日本陶磁器卸商業協同組合連合会の分類によれば
●お椀は茶漬茶碗を除くと、飯茶碗や汁茶碗のほとんどは口径が11cm前後、大型のもので12~13cm
●丼鉢は通常口径が12cm以上
また、蓋付きか蓋なしは関係ない。
参考文献 「食」の雑学達人になる本