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通常のシャンパンは「ノン・ヴィンテージ（NV）」といって年号が書かれることがない。 シャンパンの中でも年号が入った「ヴィンテージ・シャンパン」は特別なもので、その年に収穫したブドウの実を使っている。 通常のシャンパンに年 […]

「ドンペリ」と、略語で使われることが多いが、正式名は「ドンペリニヨン」、フランス・シャンパーニュ地方のモエ・エ・シャドン社が造るシャンパンの銘柄である。 シャンパンの父「ピエール・ペリニヨン」から命名され、「ドン」という […]

コーヒーを飲むとトイレが近くなります。 カフェインは植物の持つ毒物質であるアルカロイドの一種です。 もともとは植物が昆虫や動物の食害を防ぐ物質であると考えられています。 そのため、人間の体は、有害な物質であるカフェインを […]