セロリの見極め方 2024年3月16日2024年3月9日sagi セロリは茎が太くて白いものが、やわらかくて甘みが強い。 また、筋ばっていなくて、肉厚のものが良い。 切り口が白いものは、収穫後時間が経過していない証拠のため、鮮度が良い。 セロリを煮る 参考文献 おいしい野菜まるみえ図鑑