スクリューキャップのワイン

今、ワインの世界はコルクではなくスクリューキャップが急成長している。
世界のワイン販売本数170億本のうち40億本がスクリューキャップで、今後も増えていくとされている。（2021年11月現在）

【スクリューキャップのメリット】
●簡単に開けることができる
●完全な密閉性がある
●コルク臭がしない
●安い
●ポルトガルではコルクの木が減少傾向にあるため、コルクの木を守る

【デメリット】
●安っぽく見える
●ワインを開ける過程が楽しめない
●空気を全く通さないため数十年熟成させるワインには向かない