においを嗅いでいて、何もかも同じにおいに感じてきたら、自分の手のひらや脇の下のにおいをじっくり嗅いでみるとよい。
自分の体臭にはにおいの中和効果があるため、すぐに、さまざまな味や香りを認識する能力の改善が見られる。
参考文献 香で料理を科学するフードペアリング大全
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においを嗅いでいて、何もかも同じにおいに感じてきたら、自分の手のひらや脇の下のにおいをじっくり嗅いでみるとよい。
自分の体臭にはにおいの中和効果があるため、すぐに、さまざまな味や香りを認識する能力の改善が見られる。
参考文献 香で料理を科学するフードペアリング大全