料理科学の森

イチゴの「あまおう」の名前の由来

今回はネタ話です。

「あまおう」という名前は

あかい

まるい

おおきい

うまい

の頭文字を取ったものである。

パイナップルは、パインツリー（松の木）+アップル（りんご）の2つの単語が合わさってできたものである。

果実の形が松ぼっくりに似ているのと、果物の代表のりんごが合わさり、「パイナップル」と名付けられた。

鏡餅の飾りに使われる「橙（ダイダイ）」

名前の意味は、「代々」引き継がれるという意味である。

代々の実は収穫せずにそのままにしておくと緑色に戻り、そして時期が来るとまたオレンジ色に熟すと言われている。

この周期を繰り返すことから「代々」と名付けられた。

鏡餅の飾りも代々栄えるようにと縁起を担いだものである。