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ソーサーについて

昔は、コーヒーや紅茶などはソーサーに移して飲んでいた。
この理由は、熱いので冷ますためである。

現在、コーヒーや紅茶の下にソーサーがついてくるのは、その名残である。

ソーサー

今回はネタ話です。

日本語に「お茶を濁（にご）す」というものがある。
意味は、「その場をごまかす、うまく取り繕う」というもの。

昔、抹茶は高級な飲み物だった。
安いお茶を濁すことで、高級な抹茶のように見せかけるようにする行為が横行し「お茶を濁す」という言葉が生まれた。

この他にも、抹茶の点てる作法を知らない人が、お茶をかき混ぜて濁らせることで抹茶らしく見せてその場を取り繕ったことに由来するともいわれている。

「茶柱が立つと縁起がいい」というのは、昔の茶屋が生み出した宣伝文句である。

茶柱が立つお茶は品質が高いお茶ではなく、二番茶である。

二番茶は新茶を収穫した後、再び成長した葉を収穫したもので、茎の部分が多い。
商人は質の低いお茶を売るために、茶柱が立つ＝縁起がいいと宣伝した。