サラダの、ラテン語で、塩を意味する「サル(sal)」から来ている。
古代ローマでは生野菜に塩をかけて食べていた。
ちなみに、シーザーサラダのシーザーとは、この料理を考えたシーザーという名の料理人の名前である。
参考文献 雑学全集5530種類
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サラダの、ラテン語で、塩を意味する「サル(sal)」から来ている。
古代ローマでは生野菜に塩をかけて食べていた。
ちなみに、シーザーサラダのシーザーとは、この料理を考えたシーザーという名の料理人の名前である。
参考文献 雑学全集5530種類
ソルティドッグは、1940年代のイギリスで生まれたカクテルと言われている。
ウォッカをグレープフルーツで割り、グラスの縁に塩を振ったカクテルです。
当時のイギリスでは、甲板の上で、汗を流し懸命に働く船乗りことを「ソルティドッグ」と呼んでいた。
ソルティドッグ
船乗りが好んでこのカクテルを飲んでいたため、ソルティドッグと呼ばれるようになった。
参考文献 雑学全集5530種類
1800年代初代に、メキシコのテキーラ村で火事が発生しましました。
テキーラの主原料である竜舌蘭も、一緒に火事で燃えた。
竜舌蘭
その焼け残った竜舌蘭を、舐めてみると香りもよく味わい深かった。
そこからヒントを得て、竜舌蘭の液体を発酵させて蒸留させてできたのがテキーラと言われている。
火事になった村の名前をとり「テキーラ」と名付けられたとされている。
参考文献 雑学全集5530種類