今回はネタ話です。
スーパーの入り口に野菜売場がある理由は
●肉や魚に比べ低価格なので、最初に購入しやすいため
●野菜を先に買うことで献立を考えやすくなるため
●肉や魚と比べて季節感が出しやすく、入店すぐの店の売場の色が華やかになるため
参考文献 やさいのトリセツ
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今回はネタ話です。
スーパーの入り口に野菜売場がある理由は
●肉や魚に比べ低価格なので、最初に購入しやすいため
●野菜を先に買うことで献立を考えやすくなるため
●肉や魚と比べて季節感が出しやすく、入店すぐの店の売場の色が華やかになるため
参考文献 やさいのトリセツ