「カッパ巻き」と呼ばれる理由

今回はネタ話です。

のりでキュウリを巻いたのり巻きを「カッパ巻き」という。
この理由は、河童（カッパ）の好物がキュウリだからである。

なぜカッパがキュウリが好きかというと、河童はは水の神様の化身である。
水神信仰では、初なりの野菜としてキュウリを供えたので、カッパの好物もキュウリになった。（「妖怪辞典」村上健司）