各社のコーヒの味わい

今回はネタ話です(データは2017年12月)

【ファーストフード店】
酸味が強い傾向がある。
→ファーストフードの強いうま味をコーヒーの酸味でさっぱりさせるためであると考えられる

【コンビニ】
コーヒーチェーンの味の範囲に近く、特別な違いがあるわけではない

参考文献 「うまい!」の科学