各社のコーヒの味わい

今回はネタ話です（データは2017年12月）

【ファーストフード店】
酸味が強い傾向がある。
→ファーストフードの強いうま味をコーヒーの酸味でさっぱりさせるためであると考えられる

【コンビニ】
コーヒーチェーンの味の範囲に近く、特別な違いがあるわけではない

吉野家・松屋・すき家
サッポロ一番、塩、みそ、しょうゆ

参考文献　「うまい！」の科学