匂いの元を突き止める

今回はネタ話です

私達が両耳で音をステレオで聞いているように、私達は左右の鼻孔(鼻)を独立に使って、匂いもステレオで感じている。
ある研究では、片方の鼻をふさぐと「鼻孔間のコミュニケーション」が阻害されるため、匂いの元(どこから匂いがしているか)を突き止めるのが非常に困難になることを発見している。


ここからは主観です

「音は両耳で聞いている」
「物は両目で見ている」
「香りは鼻で嗅いでいる」が両鼻とは言わない。しかし、意識していないだけで、左右別々に匂いを感じている

懐かしい匂い
アロマとフレーバーの違い

参考文献 Cooking for Geeks