ブドウの甘い部分 2023年2月7日2023年2月6日sagi ブドウは、房単位では上から熟していくため、「肩」と呼ばれる房の上の方が甘い。 また、粒単位では下から熟していくので、粒の下の方が甘い。 種なしブドウ 参考文献 フルーツ検定公式テキスト