種なしブドウ

ブドウはジベレリンという植物ホルモンに未熟な果実を浸けることで、種なしになります。
ジベレリンは植物の成長を促進する働きがあるため、ブドウの房を長くしようとジベレリンに浸けたとこり、種なしになることが偶然発見されました。
植物ホルモンは様々な作用があり複雑なため、ジベレリンによってブドウが種なしになるメカニズムについては、現在も分かっていない。

バナナに種がない理由

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