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トロ、中トロ、大トロの定義

2024年6月9日2024年6月9日sagi

トロ、中トロ、大トロに明確な定義は存在しない。
そのため、人によっては、中トロを大トロと呼んだり、大トロを中トロと呼んだりしている。

ネギトロの語源

参考文献 「食」の雑学達人になる本

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