食生心理学-コリアンダー

コリアンダーは、特に父親との関係に由来する自己評価の低下が見られた被験者に強く作用する傾向がある。
コリアンダーを好む人は、問題の解消を望む結果生まれるフラストレーションよりも、問題からの逃避欲求の方が強いとされている。

【まとめ】
コリアンダーは、以下の効果があるとされている

●父親由来による自己評価の低下を修正する

スパイスの基本作用

参考文献 心理を読み解く食材とレシピ