食べ合わせ⑳　野菜ジュース+豆乳

今回はネタ話です

フルーツ入り野菜ジュースと無調整豆乳を1：1で混ぜると、甘味と酸味、豆乳の旨味とコクで調和のとれた味になる。
野菜ジュースにはビタミンやミネラルが含まれ、豆乳にはレシチンやイソフラボンが含まれている。