コンテンツへスキップ

料理科学の森

Just another WordPress site

  • はじめに
  • 管理者について
  • 参考資料一覧
  • 初心者向け辞書

シュリーレン現象

2024年7月30日2024年7月30日sagi

水に飴やガムシロップを入れると、完全に混ざらず、透明なもやもやが出る。
この現象をシュリーレン現象と呼ぶ。

これは、透明な液体の中で屈折率が違うため起こる現象である。

ガラスの屈折率

参考文献 雑学全集5530種類

その他、水

投稿ナビゲーション

← 水よりお湯の方が粉末が溶けやすい理由
人間がコーヒーを飲みだしたきっかけ →

料理の失敗を引くための初心者向け辞書

ワード検索

素材検索

砂糖
塩
酢
醤油
味噌
みりん
水
氷
アルコール
肉
魚介類
乳製品
卵
油脂
野菜
果物
キノコ
穀物
穀粉

香辛料&ハーブ
その他


訪問者数

  • 8現在オンライン中の人数:
  • 500今日の訪問者数:
  • 1488昨日の訪問者数:
  • 1835744総訪問者数:

Copyright © 2026 料理科学の森. All rights reserved. Theme: Radiate by ThemeGrill. Powered by WordPress.