「コロネ」は、フランス語で「角」を意味する「corne」から来ている。
貝殻は関係ない。
参考文献 雑学全集5530種類
Just another WordPress site
乾パンやクラッカーに穴が開いている理由は、「ひび割れ」を防ぐためである。
油分が少ない生地をそのまま焼くと、水蒸気が上手に抜けず表面が盛り上がって、ひび割れしてしまう。
水蒸気が抜ける穴を開けておくことで、ひび割れを防ぐことができる。
参考文献 雑学全集5530種類
今回はネタ話です。
パンは英語で「ブレッド」、パンはポルトガル語である。
日本にパンが伝わったのは、安土桃山時代にポルトガルから伝わったためである。
また、トーストとブレッドの違いは、トースターで焼き上げたパンをトースト。
パン全体をブレッドと呼んでいる。
参考文献 雑学全集5530種類