香辛料&ハーブ

今回は食生心理学の考えになります。

自分自身の内向的な思考にコンプレックスを抱いている被験者ほど、カイエンペッパー（唐辛子パウダー）を多用する傾向がある。
同時に摂取時のストレス軽減効果も期待できる。
自身の無さ、セルフイメージの低さは、過剰に内向的な性格を作り出すきっかけになってしまう場合がある。
さらに、内向的な気質を自覚し、それを恥じるようになってしまうと、内向的であること自体が、さらに自身のなさとセルフイメージの低さの助長に繋がる。

【まとめ】
カイエンペッパー（唐辛子パウダー）は、以下の効果があるとされている
●ストレス軽減効果

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参考文献　心理を読み解く食材とレシピ

今回は食生心理学の考えになります。

食生心理においては、衝動的な感情を抑制する人が、よりシナモンを好む傾向があるとされている。
思わず笑ってしまいそうになる、怒って手が出そうになる、そういう衝動的な反応を過剰に抑え込もうとした結果、感情そのものに蓋をしてしまっているような状態の人である。

自己の感情抑制は、自己発信意欲を奪ってしまい、意思表明を困難にしてしまう。

【まとめ】
シナモンは、以下の効果があるとされている
●感情を抑制するのを緩和する

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参考文献　心理を読み解く食材とレシピ

今回は食生心理学の考えになります。

セルフイメージが低かったり、自信が無い人に共通する特徴としては、自分より優れていると感じる他人と比較して、自分を攻撃する性質が挙げられる。
クローブは、そういった比較をしてしまう習慣を緩和する性質がある。

子供の頃に比較される機会が多かった被験者ほど、クローブを摂取した際のストレス軽減幅が大きいとされている。

【まとめ】
クローブは、以下の効果があるとされている
●他人との比較してしまう習慣の緩和
●自分に対しての認識の修正、改善

クローブ

参考文献　心理を読み解く食材とレシピ