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野菜

アスパラの見極めかた

アスパラの見極めかた

2025年5月29日2025年5月29日sagi

アスパラの見極め方

●穂先がしっかりして、ふっくらしている
●切り口がみずみずしいもの

また、アスパラの性別によって硬さが違う

スパラガスは観賞用植物だった

参考文献 やさいのトリセツ

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水菜の見極め方

水菜の見極め方

2025年5月27日2025年5月27日sagi

水菜の見極め方は

●葉先までピンとしている
●先端まで淡い緑色
●茎が全体的に白い

一方、茎が透明で、入れ物袋に水滴がついているものは鮮度が落ちている

小松菜の見極め方

参考文献 やさいのトリセツ

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チンゲン菜の見極め方

チンゲン菜の見極め方

2025年5月24日2025年5月24日sagi

チンゲン菜の見極め方は

●全体的に鮮やかな緑色
●葉先までピンとしていてハリがあるもの
●茎の切り口が白くてみずみずしいもの
●茎の幅が広く肉厚で重みのあるもの

ほうれん草の見極め方

参考文献 やさいのトリセツ

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