ウイスキーは買ってから置いておくとおいしくなる？

ウイスキーは樽に貯蔵している間は12年くらいまでは確実に品質が良くなる。
しかし、樽から出され瓶詰めされた製品では、樽の中で起きたような各成分の相互作用が安定する。
つまり、置いておいても品質が大きく変わることがないため、おいしくなるわけではない。

ウイスキーに賞味期限があるのか？
ワインは長く置くほど良くなる？