小松菜の見極め方

小松菜の見極め方は

●葉先がピンとしている
●全体的に鮮やかな緑色
●葉が丸みを帯びていて、全体的に肉厚なものは甘味が強い傾向
●茎が太いもの
●根元が長いもの

ほうれん草の見極め方

参考文献　やさいのトリセツ