プリンにカルメラソースがある理由

プリンはそのまま蒸しあげて作ってしまうと、容器にくっついて取り出すのが大変である。
さらに、プリンは崩れやすく、見た目が悪くなってしまう。

そこで考案されたのが、容器にあらかじめカルメラソースを入れておく方法である。

カルメラがプリント容器の隙間に入り込むことで、簡単に取り出すことが可能になる。

プリンの起源

参考文献　雑学全集5530種類