シャンパンの泡の名前

フランスでは、シャンパンの泡に名前がついている。
上がっていく泡を「ペルル」（真珠）と呼ぶ。
グラスの縁につく泡を「コリエ」（首飾り）と呼ぶ。

シャンパングラスの底にキズを付ける

参考文献　雑学全集5530種類