カップヌードルの「ヌードル」の語源

ヌードルとは英語のnoodleを日本語読みした言葉で、麺類の総称である。

ヌードルの語源は、ギリシャ語で「ヌーデル」ミミズ、サナダムシなど細長い生き物という意味から来たとされている。

他にも説があり、ドイツ語の「クノーデ」かたまり、瘤（コブ）から変化したともいわれている。

ラーメンとうどんの違い

参考文献　雑学全集5530種類