
果汁100%ジュースのパッケージには、果物の断面図を表示しても良いというルールがある。
また、「ジュース」という単語を使ってもいいのは、果汁が100%のものだけである。
一方で、果汁10%以上100%未満のものを「果汁入り飲料」という。
参考文献 厚生労働省ホームページ
料理の「なぜ?」を科学でわかりやすく解説

果汁100%ジュースのパッケージには、果物の断面図を表示しても良いというルールがある。
また、「ジュース」という単語を使ってもいいのは、果汁が100%のものだけである。
一方で、果汁10%以上100%未満のものを「果汁入り飲料」という。
参考文献 厚生労働省ホームページ