亜硫酸塩は頭痛を引き起こす？

ワインに酸化防止剤として、亜硫酸塩が添加されている。
この亜硫酸塩が頭痛を引き起こすと考えられているが、少なくともワイン中に存在するくらいの量では、頭痛は引き起こさない。

赤ワインを飲むと頭痛になる？

参考文献　ワインの科学