①デラウェアの粒をまな板の上に並べる
②上から別のまな板ではさみ、くるくる回しながら潰れない程度に力を加える
③むけた皮を取りのぞき、器に盛る
参考文献 やさいのトリセツ
果物
桃はおしりの方が甘い
殆どのバナナは同じ品種
日本で販売されている殆どのバナナは同じ品種である。
日本に輸入されているバナナのうち、ジャイアント・キャベンディッシュが約8割を占めている。
しかし、メーカーによって価格が違うが、これは糖度が違うためである。
バナナは低地栽培と高地栽培があり、高地栽培の方が寒暖差が大きいため甘いバナナになる。
参考文献 やさいのトリセツ