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料理科学の森
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餃子-粉ゼラチンを入れる
2026年1月14日
2025年11月24日
sagi
餃子をつくる時に、包むタネに
粉ゼラチンを入れる
とよい。
これにより、肉汁が包まれて
ジューシーに仕上がる
。
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