今回は食生心理学の考えになります。
じゃがいもは、様々な原因による「精神的疲労感」を感じている人に、より適した食材であるという可能性が示されている。
「生きる事に疲れた」ような感覚を抱くと特に食べたくなる。
なんとなく今は生きて疲れている軽度なケース、抗うつ傾向が強い重度なケースでも、同様にジャガイモがストレスの軽減に効果的になるとされている。
【まとめ】
ジャガイモには、以下の効果があるとされている。
●ジャガイモは精神的疲労のストレスの軽減に効果的になるとされている。
参考文献 心理を読み解く食材とレシピ