キノコの種類

日本に生息するキノコは約5000種類

その内、食べることができるキノコは100種類ほどで約2％とされている。

毒キノコとして知られているのは約40種類で、残りはよく分かっていない。

毒キノコを食べる

参考文献　雑学全集5530種類