残酷な進化論

2019年10月10日 初版

800円 (定価)

著者 更科 功

全 218ページ

サギーの評価 ★★

料理とは全く関係ない書籍になっています。内容は「ダーヴィンの進化論」を元に自然淘汰について色々なパターンが書かれています。生物は専門外なので、信憑性についてはハッキリとは言えませんが、全体的に面白い内容となっています。ただ、料理と関係ないので★2にしました。