西洋料理のコツ

2017年9月25日　初版

1120円（定価）

著者　的場輝佳　西川清博　木村万紀子

全　371ページ

サギーの評価　★★★★★

西洋料理好きなら買って損はしない書籍です。Q＆A形式で具体的な例が多く乗っており、一歩踏み込んだ内容となっています。料理の中級者以上の方は、ぜひ購入を勧めます。