肉ビジネス

2024年3月1日　初版発行

1580円（定価）

著者　小池克巨

全　238ページ

サギーの評価　★★★

非常に肉好きな著者が書いた本。肉業界や肉のことについて広く書かれた本である。業界について知りたいなら、読みやすい本なので読んでみるとよい。