知的財産の新常識

2018年6月1日 初版

1,300円 定価

著者 佐藤大和 松田有加 松井貴法

全 223ページ

サギーの評価 ★★★

知的財産について軽く書かれた本。半分漫画、半分文章の形式となっている。料理に関係する項目は少ないが、近年のインターネット関連の知的財産について書かれている。料理人に必須の知識とまでは言わないが、知っていて損ではないので、時間があれば読んでみるのはあり。