残酷な進化論

2019年10月10日　初版

800円　（定価）

著者　更科　功

全　218ページ

サギーの評価　★★

料理とは全く関係ない書籍になっています。内容は「ダーヴィンの進化論」を元に自然淘汰について色々なパターンが書かれています。生物は専門外なので、信憑性についてはハッキリとは言えませんが、全体的に面白い内容となっています。ただ、料理と関係ないので★2にしました。