一晩おいたカレーはなぜおいしいのか

2010年9月1日　第1版発行

1300円（定価）

著者　稲垣栄洋

全　223ページ

サギーの評価　★★★

内容は比較的軽く、小ネタ集といった印象。読み物として読みやすいので、料理初心者でも面白く読めると思われる。