マンガでわかる日本料理の常識

2021年4月10日　発行

1600円（定価）

監修　長島博

全　191ページ

サギーの評価　★★★★

日本料理全体のことが書かれており、特に文化について多く書かれている。内容は読みやすいため、日本料理を勉強しようとする方は読んでみることをお勧めする。