ホントは知らない日本料理の常識・非常識

2007年6月30日 初版印刷

1400円(定価)

著者 村田吉弘

全 231ページ

サギーの評価 ★★

料理のことではなく、著者の考え方が中心に書かれている。また、お客さん側のマナーについても書かれているため、興味があれば読んでみるとよい。