
2021年2月22日 初版第1刷発行
1980円(定価)
著者 尾嶋好美
全 159ページ
サギーの評価 ★★★
様々な家庭でできる科学実験が記載されている本。食品を使った実験も多数紹介されており、面白いアイデアの気づきもあると思われる。
料理の「なぜ?」を科学でわかりやすく解説

2021年2月22日 初版第1刷発行
1980円(定価)
著者 尾嶋好美
全 159ページ
サギーの評価 ★★★
様々な家庭でできる科学実験が記載されている本。食品を使った実験も多数紹介されており、面白いアイデアの気づきもあると思われる。