あれは錯覚か！？超人気グルメのぶっちゃけ解剖学

2013年12月15日　初版

1400円+税

著者　笠岡誠一　 都築 馨介　 横川 潤

全　215ページ

サギーの評価　★★★

全体的に健康の話だったり、利益の話だったりと、内容がまとまっていない。また、情報が古いや根拠も怪しいこともあり、読み物としては面白いが勉強という点ではいまいち。
しかし、ちょっとした雑学やネタや、一つの考え方として面白い視点も多々あるため、読んでみるのはあり。