あれは錯覚か!?超人気グルメのぶっちゃけ解剖学

2013年12月15日 初版

1400円+税

著者 笠岡誠一  都築 馨介  横川 潤

全 215ページ

サギーの評価 ★★★

全体的に健康の話だったり、利益の話だったりと、内容がまとまっていない。また、情報が古いや根拠も怪しいこともあり、読み物としては面白いが勉強という点ではいまいち
しかし、ちょっとした雑学やネタや、一つの考え方として面白い視点も多々あるため、読んでみるのはあり。