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鹿せんべいの原料

ネタ話です。

奈良公園の鹿せんべいの原料は「米ぬか」と「小麦粉」を混ぜて焼き上げたものである。
人間が食べても問題ない食材となっている。

保存料などの添加物も入っておらず、賞味期限も設けていないため、人間は食べない方が無難である。

ここからは主観です。

ちなみに以前食べてみたが、甘味がないので美味しくなかった。

レトルトはオランダ語で「加圧加熱殺菌をする釜」という意味である。

日本語でのレトルトの意味は「食品を密閉可能な容器に詰め、加圧加熱殺菌を行うことで、長期間保存できる状態にした食品」である。

ビタミンAやビタミンCは一種類だけだが、ビタミンB群だけは種類が豊富である。

この理由は、初めてビタミンBを発見したのは鈴木梅太郎である。

この時、ビタミンBは水に溶けて炭水化物をエネルギーに変換する手助けをすると定義した。

この性質を持っている物質が、全てビタミンBに分類され、しだいに数が増えていった。