マイタケの見極め方

マイタケの見極め方は

●株が大きく肉厚
●カサと軸の色とコントラスが強い
●カサに厚みがある
●ハリ・ツヤがあるもの
●表面が乾いている

茶ワムシにマイタケを入れない

参考文献　やさいのトリセツ