饅頭の語源

古代中国の一部地域では、川の神を鎮めるために生贄として人の頭を捧げる風習があった。
しかし、生贄を毎回出すわけにもいかなかったので、頭の代わりにまんじゅうを作り、捧げるようになった。
漢字で書くと、饅頭に頭という文字が使われているのはそのためである。