紅茶用ポットと緑茶用の急須の違い 2024 9/01 水 香辛料&ハーブ 紅茶は、100℃近い温度でこそ、美味しさが引き出される。 紅茶ポットは温度を下げないように設計されている。 緑茶は、少し低い温度で香りと味が出る。 急須(きゅうす)は程よく熱が逃げるような構造になっている。 紅茶を入れるとき沸騰したお湯を使う理由 参考文献 雑学全集5530種類 水 香辛料&ハーブ ヒラメの見極め方 タイの見極め方 その他の記事 干しシイタケをもどすとき、ぬるま湯を使い砂糖を加える理由 水と油への塩の溶け方 ソースのベース タケノコのあく抜きを大根おろしでする 魚のポーチの水量 生干しについて 泡の持続性 スパゲッティに油をまぶす理由